16.01.2012

Популярная диета Дюкана

Среди множества диет особое место занимает оригинальный метод Дюкана. Его основная идея — снижение веса путем употребления малоуглеводных продуктов. Эту диету рекомендуется соблюдать продолжительный период времени. Она позволяет нормализовать обмен веществ и очистить организм от вредных шлаков и токсинов.

В настоящее время про легкую диету Дюкана отзывы распространились по всему миру. Ведь она совершенно необременительна, отличается разнообразным меню и дает чудесные результаты.

Правила диеты:

  • Необходимо ежедневно пить много простой воды.
  • Каждый день включать в свое меню овсяные отруби.
  • Регулярные прогулки.
  • Выполнение физических упражнений (зарядка).

Данная методика включает четыре обязательных этапа.

В период первой фазы методики Дюкана происходит стремительный сброс веса (до 6 кг). Питаться надо только белковыми продуктами (рыба, постное мясо и яйца). При этом продолжительность этапа определяется индивидуально. Однако более 10 дней соблюдать строгие ограничения первой фазы нельзя.

На второй фазе к белковой пище добавляются разнообразные овощи. Кроме того, обязательно надо есть отруби. Следует избегать овощей, которые имеют большое содержание крахмала (картофель, бобы, рис и т. д.). В этот период можно разнообразить привычное меню добавлением аджики, перца, пряностей, кетчупа, какао и т. д.

Третья фаза диеты подразумевает закрепление достигнутых результатов. Здесь можно есть все продукты первых двух этапов, а также фрукты, хлеб, сыр. Разрешается пища с высоким содержанием крахмала.

На четвертой фазе достигается стабилизация веса. В это время необходимо ежедневно употреблять достаточное количество отрубей. Рекомендуется каждую неделю устраивать белковый разгрузочный день. Простые принципы диеты позволяют соблюдать ее везде — дома, на работе, в поездке или на отдыхе.

При всех достоинствах белковой методики похудения, она имеет ряд недостатков:

  • Повышенное употребление белков способствует образованию особых кетоновых тел в организме, которые значительно снижают аппетит, но вызывают быструю утомляемость.
  • Подобная диета несбалансированна, поэтому может возникнуть недостаток витаминов и микроэлементов.
  • Методика ограничивает потребление растительных жиров. Поэтому их нужно добавлять при приготовлении пищи.
  • Меню состоит из блюд, которые нужно готовить. Это отнимает время и силы.